Albertos Asado
Argentinien - Salta - könnte aber überall sein
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Information
| Section | Menschen: Handwerker |
| Views | 3,239 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | Canon EOS 7D |
| Lens | EF24-105mm f/4L IS USM |
| Aperture | 4 |
| Exposure time | 1/60 |
| Focus length | 28.0 mm |
| ISO | 400 |
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norma ateca 21/01/2017 20:54
@das grobe Salz fehlt vom Fleisch sofort runter und verhindert das die Flamen das Fleisch anbrennen .Also Fleisch ist nicht fettig weil es ist ASADO nicht gegrilltes Fleisch das Feuer brennt das Fett und macht es knusprigt und sehr duftend !!! Das ist das Geheimnis der Asado !!! LG NormaHerbert Vorbach 21/01/2017 16:01
Appetitanregend, dazu romantische Küche und Koch mit der Würde eines Hohepriesters. Zur Nachahmung verführerisch !alicefairy 21/01/2017 16:00
Sieht fettig und sehr salzig aus was er da macht.Lg Alice
norma ateca 21/01/2017 15:46
Das sieht aber wunderschön aus und sehr appetitlich , diese chorizos y costillitas de ternerita son super also hinten kann man die riniones sehen die zuesrt werden sie gut gewaschen und mit Essig gesäubert . In allem es gibt nicht besseres Asado als in Argentinien , das, wegen super gutes Fleisch weil die Kühe werden mit richtigen Kräuter erhährt , ( viel Sonne ! ) dann das Holz , ist hartes Holz das gibt dem Asado einen besonderem Geschmack und grobe Salz ist auch das Rezept dafür . Guten Appetit LG Norma .