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357-13 Der Apfelknaller!

357-13 Der Apfelknaller!

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Wolfgang Stenglin


Free Account, Lemwerder

357-13 Der Apfelknaller!

2013 nur Haus&Garten-Fotos !
- Dezember -
Die nächste Apfel-Variante ist bei mir zur Zeit in Arbeit:
Apfelsekt in Flaschengärung für die Silversterfeier nächstes Jahr (2014 auf 2015)!
Zunächst wird der Apfelwein mit Champagnerhefe versetzt , in Sektflaschen gefüllt und wird bei häufigem Drehen bei Zimmertemperatur gelagert.
Danach werden die Flaschen über Kopf gestellt und so lange gerüttelt, bis die Hefe in den hohlen Sektkorken rutscht.
Dann wird sie entfernt und die Flaschen wieder verschlossen und kühl gelagert.
Nächster Jahr ist's dann soweit: Prosit!

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Information

Section
Folders Haus&Garten 2013
Views 467
Published
Language
License

Exif

Camera NIKON D90
Lens ---
Aperture 4.5
Exposure time 1/50
Focus length 105.0 mm
ISO 1000