1,2,3... Sakay
Wer es gerne scharf mag, sollte diese Chilli- Paste nach einem madagassischen Rezept probieren.
Zutaten; Chillies, Knoblauch, Ingwer, Essig und Öl.
Dagegen ist Sambal Olek etwas für Weicheier und Warmduscher.
Mehr Rezepte aus der Küche Madagaskars findet ihr hier; https://www.madamagazine.com/category/madagassische-rezepte/
Foto H Bea V.
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| Section | Motive: Gewürze |
| Folders | Food, Food, Food |
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Jens Moeller 30/07/2020 12:08
Viel Spaß damit :-)T. Schiffers 27/07/2020 21:50
immer her damit...!,-) erinnert mich n bisser an das "teufelszeugs" vom türken...!,-) tinoSanne - HH 27/07/2020 20:08
allein bei der Zusammenstellung brennt mir schon die Zunge und es laufen die Tränen und die Nase...in dieser Hinsicht bin ich ein Weichei....fein zusammengestellt...SanneVitória Castelo Santos 27/07/2020 16:30
GUT!moinichbins 27/07/2020 7:43
Die Dosis macht es. Gut gezeigt! LG WolfgangRainer Willenbrock 27/07/2020 7:43
Wunderschöne Aufnahmen sehr gut zusammengefügt.LG Rainer
Annette Ralla 27/07/2020 7:39
Klasse fotografiert hast Du die Arbeitsschritte und das sieht auch richtig gut und scharf aus!LG Annette
Elke Becker 27/07/2020 5:37
Danke für den Tipp! Ich mag es sehr gerne scharf, muss allerdings noch atmen können. :-)Ich werde es mal probieren, kann ja mit der Chili-Menge etwas variieren.
Sehr gut veranschaulicht!
LG Elke