eine "schnellköhlerei" im erzgebirge

eine "schnellköhlerei" im erzgebirge

der alte köhlenmeiler hat ausgedient, findig wird unter einer stahlglocke holzkohle erstellt. der kohlungsprozesss kann durch die luftzufuhr am fuße der stahlglocke geregelt werden - raffiniert! nach nur einem tag ist aus buchenscheiden ein sehr hochwertiges produkt entstanden, keinesfalls vergleichbar mit den "kohlenbriketts" zum grillen aus industrieller fertigung. beim alten köhlermeiler dauerte die sache drei tage.
(mit dem motorrad durch böhmen - und das erzgebirge XII)