Vanillinsäureamide
Keine Angst - ich möchte jetzt nicht in die Food-Fotografie einsteigen (gut würde ich darin in diesem Leben eh nicht mehr), aber einen kleinen Teil meiner diesjährigen Ernte möchte ich dann doch zeigen. Schmecken tun sie lecker und die Schärfe ist mit Worten schwer zu beschreiben. Typisch Capsicum chinense eben!
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| Section | Motive: Obst & Gemüse |
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Stefan Löber 12/01/2010 17:00
Welche Amide der Vanillinsäure finden sich den in den schönen Schoten und wie lassen sich diese aus Eugenol darstellen?lg,
Stefan
bilderjägerin 11/11/2009 14:47
gelungen!LG Anna
Philomena Hammer 26/10/2009 12:31
hier kann ich nur sagen ................... äußerst appetitlich.LG