Küche III

Küche III

El Salvador, Las Flores, Familie Serrano. Auf dem Foto: Napoleon Serrano am Lehmofen. Er musste wenig später nach Kanada emigrieren um sein Leben vor den Todesschwadronen des "Duarte-Regimes" zu schützen.

Tagebuchausschnitt: ... Es war süßes Brot, eher eine Art Kuchen. Die Familie lebte von einer bescheidenen Landwirtschaft und außerdem vom Verkauf der Backwaren. Nachmittags ging ich mit Napoleons Vater zu einer kleinen grünen Schlucht. Dort entsprang ein klarer Bach. An diesem kleinen Paradies trafen sich die Einwohner von Las Flores manchmal zum Baden. Wir stiegen anschließend auf einen Hügel hinauf. Von dort konnte man den Berg Guazapa sehen. Das Gebiet um den Cerro Guazapa war eine der Hochburgen der FMLN. Ein Strommast lag wie von unbekannter Hand gefällt in der Landschaft...