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Grappa und Liköre

Grappa und Liköre

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homwico

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Premium (Complete), Coburg

Grappa und Liköre

Und hier die „Schnellfeuerwaffen“ in Form von Grappa und Likörweinen. Fein säuberlich sortiert in einem Regal in der Ecke. Ein Grappa, vom Italienischen „grappolo“ (Weintraube)ist ein Destillat aus vergorenem alkoholhaltigem Trester, der bei der Weinherstellung übrigbleibt. Die besten und hochwertigsten Grappas werden aus den Trestern der roten Traube hergestellt. Italien ist das einzige Land, in dem das Produkt als Grappa bezeichnet werden darf. Der Begriff ist geschützt. Der Grappa hat einen Mindestalkoholgehalt von 37,5%. Manche Sorten haben bis zu 70 Volumenprozent. Man sagt, der beste Grappa kommt aus Norditalien, wobei auch etliche Grappas aus der Toskana beste Qualität aufweisen.
Im Vordergrund abgepackter Panforte. Panforte ist ein süßes Gebäck ,eine Spezialität aus der Stadt Siena.
Gesehen in der Weinhandlung Cittá Sotterranea (unterirdische Stadt) des Weinguts Ercolani in der Via Di Gracciano Nel Corso 82 in der historischen Altstadt von Montepulciano.

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Sections Motive: Läden Motive: Reportage / Dokumentation Travel: Siena
Folders Toscana
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Exif

Camera NIKON D300
Lens 18.0-200.0 mm f/3.5-5.6
Aperture 8
Exposure time 1/60
Focus length 26.0 mm
ISO 1000

Appreciated by

Geo