Fränkischer Schweinsbraten
... butterzart gegart...mit ordentlich Soss...dazu schmackhaften Speck-Rosenkohl & die (für mich) obligatorischen Bratkartoffeln...als erfrischendes Kaltgetränk wurde dazu ein "Würzburger Hofbräu" frisch vom Fass gereicht...da fühlt man sich wie Gott in Frankn...!;.)
Und ich bin langsam aber sicher wieder auf Entzug nachm Süden von Deutschland...ich glaub, da muss ich bald Abhilfe schaffen...;.-)
solch erdig-anspruchsvolle "deutsche Küche" gibts hier:
https://www.dieeintracht-reiterswiesen.de/speisen.html
Gasthaus "Die Eintracht"
Reiterswiesen / Bad Kissingen im Juli 2021
& weil hier auf sehr hohem Level fränkische & deutsche Küche zelebriert wird...mit einer wechselnden, interessanten Speisenkarte...gehört solch eine Kochleistung in den Ordner "Gastrotipps":
https://www.fotocommunity.de/user_photos/1499778?sort=new&folder_id=913015
Limburgs Speenvarken met Mosterdsaus
T. Schiffers
Matjesfilets mit Bratkartoffeln
T. Schiffers
Westfälischer Rosenkranz
T. Schiffers
3 x Seezungenfilet mit Grillgemüse
T. Schiffers
VIDEE
T. Schiffers
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Information
| Sections | Motive: Gerichte Travel: Unterfranken Spezial: Zufriedenheit |
| Folders | Gastrotipps |
| Views | 53,579 |
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| Language |
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Exif
| Camera | SM-G950F |
| Lens | --- |
| Aperture | 1.7 |
| Exposure time | 1/412 |
| Focus length | 4.2 mm |
| ISO | 40 |
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Bernd Freimann 13/02/2023 22:58
Da möchte man doch gleich einen Satz Besteck aus der Schublade holen, das Bild im Vollformat anzeigen und sich davorsetzen.Dieses Jahr sollte ich auch wieder mal ins Frankenland fahren.
Es grüßt der Bernd
thomson w 09/11/2022 7:06
Man da bekomme ich ,ein Liter Speichel im Mund. Eine super Erinnerung an eine Köstlichkeit .Scmatz ThomasDieKrause 18/10/2022 16:41
So rundherum würde ich sagen, sehr Kohlehydrat- und Kalorienhaltig. Ich kenne weder den Fränkischen Schweinebraten noch das dazugehörige Bier. Aber Fotos vom Essen begeistern mich doch oft. LG MarlisJoachim Irelandeddie 17/09/2022 21:27
Das sieht sehr lecker aus Tino,, hat bestimmt geschmecktLG eddie
Andreas Kögler 11/09/2022 22:07
Tach Tino,ich kann dich verstehen ...., fränkische Kost ist eine ganz Feine !
Det Bier sowieso ......
gruß andreas
Trautel R. 11/09/2022 11:21
sehr lecker, ich mag die fränkische küche. danke für den link, wir sind des öfteren in bad kissingen.lg trautel
allesklar1956 11/09/2022 9:44
Sieht richtig lecker aus....würde ich auch nehmen.VG Detlef
Gelo Charro 10/09/2022 12:29
La comida, que no falte nunca....y, la bebida.....Udo Wenz 09/09/2022 21:49
Bei mir gehts morgen in das Frankenland. Wenn ich mir das so anschaue, werd ich das abends mal bestellen. Ich berichte.:-))Sehr schön inzenierte Food-Aufnahme. Salz-und Pfefferstreuer in Reih und Glied.
LG Udo
W.H. Baumann 09/09/2022 19:25
Das läßt sich sehen. Und munden. Sehr appetitlich präsentiert.VG Werner
Ralf Hess 09/09/2022 14:11
Passt für mich hervorragend.Ich liebe regionale Küche. Ich kann aber auch mediterran, crossover oder auch Sterneküche geniessen. Alles zu seiner Zeit und dann auch gerne mit den entsprechenden Getränken dazu.
LG Ralf
wosai 08/09/2022 21:04
Das sieht sehr appetitlich aus, zumindest für Nicht-Vegetarier. :)Gruß, Wolfgang
Günter68 08/09/2022 19:48
Dein Bild spricht Bände.Wir hatten das Thema Essen letztens und festgestellt
das uns quasi nur das Bier geblieben ist.
Bürgerlich war früher, heute mediterran oder exotisch, italienisch.
Schmeckt auch aber mal was aus der Region, da musste wissen wo.
Grüße
Günter
AMABU 08/09/2022 19:00
Nehm ich, genau so !!!!!;-)
Oder doch, zwar nicht Stielecht, aber lieber mit ner Cola
Markus 4 07/09/2022 14:52
ich fang schon an zu sabbernHabedieehre
Markus