Back to list

Fleur de Sel

9,028 6

0 14

DeVo

Premium (Pro), Frankfurt am Main

Fleur de Sel

Hier wird es noch von Hand gewonnen, das berühmte
"Fleur de Sel", u.a. in den Lagunen der Île de Ré.

Île de Ré, Alantique, Frankreich
Juli 2022

Lichtlein 21/07/2022 9:47
Sehr schön wie du die Ausübung diese alten Handwerkes zur Gewinnung diese speziellen Salzes zeigst. Um "die Blume des Salzes" zu ernten erfordert es ein hohes Maß an Geschick die feinen Flocken von der Oberfläche der Sole abzuziehen.
Bei deinem Bild hier habe ich etwas das Gefühl, als müssten die zarten Flocken aufgrund eines leichten Gefälle nach links schon fast von alleine zum Paludier treiben ;-))
VG Lichtlein
Like comment
Pilaber 20/07/2022 11:23
In den schönsten Farben und wirkungsvoll ist der Mann abgelichtet, dem Handwerk droht das Aussterben, Paludier ist einer der seltensten landwirtschaftlichen Beruf in Frankreich.
LG, Patrice
Like comment
wintgen michael 19/07/2022 8:11
tolles Dokufoto.
LG Michael
Like comment
Stefan Jo Fuchs 19/07/2022 6:55
sehr gut, ein staklres Foto und eine wirkungsvolle Dokumentation des alten Handwerks.
lg stefan
Like comment
Arndt Deckers 19/07/2022 6:36
Ausgezeichnet so :-)

Arndt
Like comment
Vitória Castelo Santos 19/07/2022 0:00
Kompliment! Toll gemacht.
LG Vitoria
Like comment