die italienische Antwort
..... auf das deutsche „Butterbrot" ist die „BRUSCHETTA“:
Frisch geröstetes Weißbrot wird noch warm mit einer halbierten Knoblauchzehe eingerieben,
anschließend mit Olivenöl beträufelt und nach Belieben gepfeffert und gesalzen.
In der Toskana nimmt man als Belag häufig Tomaten und frisches Basilikum (Bruschetta con pomodoro e basilico).
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mein Butterbrot
Ingeborg
Der letzte Freitag im September ist seit 1999 der „Tag des deutschen Butterbrotes",
den man sinnvollerweise mit dem „Tag des Kaffees“ zusammengelegt hat.
Comments
8
Information
| Sections | Motive: Bar- & Kaffeehausfotografie Motive: Food-Fotografie Motive: Rezepte mit Foto |
| Folders | Essen und Trinken |
| Views | 6,572 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | iPhone 4S |
| Lens | iPhone 4S back camera 4.28mm f/2.4 |
| Aperture | 2.4 |
| Exposure time | 1/40 |
| Focus length | 4.3 mm |
| ISO | 50 |
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Waldemar 1 01/10/2018 12:18
Ich gehe jetzt gleich in die Küche, lecker......Gr Waldemar
PeGeMS 29/09/2018 14:08
Zum Anbeißen ;-)!Sonnige Grüße
P.
Vitória Castelo Santos 28/09/2018 12:07
Sehr schöne Bildlg Vitoria
Elisabeth Hase 28/09/2018 10:23
Jetzt weiß ich endlich, wie man dieses Brot zubereitet, ich genieße es öfter beim Italiener und dein Bild lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen.LG Elisabethalicefairy 28/09/2018 9:27
Sieht ja recht lecker aus. Das mit dem Käse noch mehrLg Alice
† Foto-Volker 28/09/2018 8:25
Auf den Knoblauch würde ich gern verzichten!VG Volker
Rüdiger Kautz 28/09/2018 6:18
Danke, mag es aber nur mit ordentlich viel Zwiebeln :-).....Gruß Rüdiger
claudine capello 28/09/2018 2:36
un bello spuntino per mezzogiorno! complimenti interessante la vostra tradizione..... cl