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" Les tuiles pour récupérer les naissains d'huîtres à la Teste "

" Les tuiles pour récupérer les naissains d'huîtres à la Teste "

Balbuzard


Pro Member, Beg Meil

" Les tuiles pour récupérer les naissains d'huîtres à la Teste "

En France, l'huître creuse est élevée sur l'ensemble des côtes et plus particulièrement autour de 6 bassins ostréicoles qui offrent chacun des huîtres au goût de terroir. l'huître pond chaque été en projetant dans les mers des larves qui iront se fixer sur des collecteurs: traditionnellement
la tuile romaine. Quand elle se fixe, la larve change de nom et s'appelle le naissain. Neuf mois plus tard, on détache les naissains: le détroquage
pour les élever en parc jusqu'à
dix huit mois. Ces deux étapes sont communes à tous les types d'huîtres. c'est à partir de là, que les traditions des régions et le savoir-faire des ostréiculteurs prennent le dessus pour nous donner les six crus d'huîtres françaises.

Comments 9

  • J o s e f 05/16/2012 16:03

    That looks good..very interesting aswell
  • Gilbert H 69 05/15/2012 14:56

    Bon cliché typique de cette région ostréicole !
    Amitiés Gilbert H
  • denise81 05/14/2012 20:06

    bon a savoir merci pour l'info , ! bon cliché avec une belle lumière !!
    amitiés
  • jean françois biancamaria 05/14/2012 17:18

    belle perspective sur ce bras d' eau, le lumière est magnifique, merci pour les infos
    amitiés
    JF
  • mariellat 05/14/2012 16:44

    Merci pour ton documentaire très détaillé et de ce fait de cet hommage aux ostréiculteurs qui ont un métier pas toujours facile....les huitres que j'apprécie+++ Mariellat
  • lapinos 05/14/2012 12:11

    merci de nous initier à l'élevage des huitres à travers ce joli cliché
    Georges
  • SYLDERO 05/14/2012 10:33

    hé hé merci du commentaire!
    belle photo!
    amitiés Sylvie
  • michel Baugé photo 05/14/2012 10:15

    très interessant pour moi qui est dans le berceau de l'ostréiculture ,je suis entouré de bassins d'huitres ici , un travail difficile !Une jolie photo qui accompagne ton commentaire
    amitiés
    michel
  • Odette LEFEBVRE 05/14/2012 9:46

    un bon document et une tres bonne ambiance pour cette photo
    super
    bises

Tags

Information

Category Nature
Folders Bizarreries
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Published
License

Exif

Camera Canon EOS 350D DIGITAL
Lens Unknown 18-200mm
Aperture 14
Exposure time 1/200
Focus length 42.0 mm
ISO 200