Krammetsvogel - gebraten ? gekocht ?
Die Wacholderdrosseln sind bei uns nicht nur Wintergäste sondern auch wunderbare heimische Brutvögel. Früher landeten diese Tiere häufig auf dem Speiseplan Adliger , Reichen und Jägern.
Dass es auch noch deutschsprachige Kochrezepte dazu gibt hat mich erstaunt. z.B.
https://eatsmarter.de/rezepte/gebratene-krammetsvoegel
Kommentarlos und unkritisch eingestellt.Aus meiner heutigen Sicht liest es sich widerlich.
Comments
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Information
| Section | Natur: Singvögel |
| Folders | Sperlingsvögel |
| Views | 4,590 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | Canon EOS 7D |
| Lens | EF500mm f/4L IS USM +1.4x |
| Aperture | 5.6 |
| Exposure time | 1/640 |
| Focus length | 700.0 mm |
| ISO | 400 |
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Jens Wörner 02/06/2018 17:37
Da gebe ich dir Recht.Sehr schön hast Du die Wacholderdrossel fotografiert.
Viele Grüße Jens