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Jens Lotz photos folder: Jamaica favourites activities

coffee & clouds - bluemountains

Jens Lotz

12.08.2011 at 17:04h, License:

Bluemountainkaffee

der wohl teuerste Kaffeegenuss auf der Welt.
Das spezielle Klima mit Feuchtigkeit, Nebel,Niederschlägen und Kühle in der Höhe von 900 bis 1700 Metern ergibt ein langsames Wachstum der Kaffeekirschen und den einzigartigen Geschmack. Das Anbaugebiet ist relativ klein. So kostet 1 kg um 100 Dollar.

Viele Kaffeeplantagen Jamaikas wurden bereits von Japanern aufgekauft, die sich allerdings inzwischen auch wieder aus diesem Geschäft zurückziehen.

Old Tavern Coffee Estate ist eine der wenigen in Familienbesitz befindlichen.
Gegründet wurde sie von Alex Twyman, der leider vor einigen Jahren verstarb. Seine Frau und ihr Sohn bauen ihren Kaffee auch weiterhin ökologisch an. Sie verzichteten auf dichte Bepflanzung, die Schalen der Bohnen werden kompostiert und wandern mit Blumen und Kräutern wieder auf die Felder. Jedes Verarbeitungsstadium der Edelbohnen überwacht Frau Twyman und ihr Sohn persönlich. Die Bohnen werden handverlesen und von ihr selbst geröstet.
Als einzige Plantage im Land haben die Twymans von der jamaikanischen Regierung die Erlaubnis, der ein langer Kampf mit den Behörden vorausging, wie mir Frau Twyman erzählte, ihren eigenen Blue Mountain Coffee anzubauen und diesen selbst zu exportieren. Andere Kaffeebauern müssen ihre Bohnen dem Coffee-Board abliefern.
Wir bedanken uns für die von Frau Twyman entgegen gebrachte Gastfreundschaft, ihre spannenden Erzählungen, den leckeren Kaffee und ihr Gebäck.

Comments:

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Günter7, 12.08.2011 at 17:11h

Ich trinke auch gerade einen Kaffee zu deinem herrlichen Foto.
Schmeckt der teuere Kaffee dem Normalverbraucher wirklich besser oder merkt der kaum einen Unterschied ?
VG Günter

.el lobo., 12.08.2011 at 17:15h

Die Geschichte läßt hoffen...
Das Landschaftspanorama ist beeindruckend...eine wunderbare Tiefe durch die Geländestaffelung mit dem präsenten (schreibt man das heute so?) Vordergrund und dem Dunst/Nebel in der Ferne.
Die Wolken sind sehr stimmungsvoll dazu...wenn auch leicht bedrohlich wirkend.
Ihr habt bestimmt Bildungsurlaub gemacht ;-)
Eine schönes Wochenende mit Kaffee und Gebäck wünsch ich :-)

peter.stein., 12.08.2011 at 17:16h

also dann Trinke ich lieber Tee bei diesem preis.das wetter hatte ich mir auf jamaika auch anders vorgestellt.aber dein foto ist sehr wirkungsvoll,ich mag es.
Gruß peter

Sybille Salmen, 12.08.2011 at 17:30h

beeinduckende Landschaft, interessanter Bericht, war bestimmt ein super Urlaub
liebe Grüße Sybille

Angela61, 12.08.2011 at 19:21h

Ein starkes Landschaftspanorama! Ein weiterer Gewinn sind deine aufschlussreichen Erläuterungen dazu.
LG Angela

. christine frick ., 12.08.2011 at 20:49h

Ja, wenn man nur immer wüsste , wo die Ware herkommt und wie sie hergestellt wird, dann würde man so manches im Regal stehen lassen.

Den Kaffee hast du dir sicher mitgebracht und das Geäck dazu erinnert dich bestimmt an einen interessanten Urlaub.
Schönes Wochenende !
LG Chris

Jola Bartnik-Milz, 12.08.2011 at 21:08h

Mindestens der Himmel sieht genauso aus wie bei uns. Gemeinsam mit der Geschickte eine ausdrucksstarke Aufnahme, der Kaffee ist auf den ersten Blick nicht zu sehen
Gruß Jola

Gisa K., 12.08.2011 at 21:11h

Das war sicher ein spannender Ausflug zu der Familie Twyman- eine sehr schöne Aufnahme dieser landschaft
LG Gisa

Jeanette R., 12.08.2011 at 22:35h

Klasse Tropen-Pano - sozusagen das Vorspiel für die Hurrikan-Saison...reiche Vegetation gibt´s nur bei genügend Feuchtigkeit:-)
Farben & Schärfe gefallen - Licht sowieso!
Gute Beschreibung zur Entstehung & Vermarktung von Genußmitteln...
LG Jeanette

Archery Mirko, 13.08.2011 at 8:28h

Hallo Jens,
ein herrlichschönes Panoramaaaaaa mit einer interessanten Story. Als wären wir mit dabei gewesen. Damit hast Du Dein Gefühl zu dem Zeitpunkt auch dem Betrachter super nahegebracht.
Ich bin immer noch gebannt.
Schöne Grüße aus Bremen
Mirko

Kally, 13.08.2011 at 9:31h

eine beeindruckende Aufnahme !
lG
Kally

Flori-, 13.08.2011 at 9:49h

Links und rechts die beiden Farngewächse in der Mitte die roten Fuchsien geben einen schönen Vordergrund. Recht Wirksam das dezentrale Tal mit dem Gipfel im HG. Besonders gelungen finde ich die Wolken.
VG flori

eva-th, 13.08.2011 at 12:17h

herrliche Gegend - Umsetzung mit viel Tiefenwirkung - interessante Beschreibung - gefällt mir
LG Eva

Khoi, 13.08.2011 at 13:26h

Tolles Pano, eine prima Bildeinteilung und eine vorzügliche Tiefenschärfe, super die natürlichen Farben....sehr schön anzusehen, gefällt mir sehr!!!
LG Peter

Thomas Fietzek, 13.08.2011 at 20:22h

Schönes Pano mit interessanten Informationen!

LG
Thomas

Ruth U., 14.08.2011 at 16:42h

Große Klasse, Jens, das Bild wirkt durch die tiefhängenden Wolken sehr stimmungsvoll, sie vermitteln das Gefühl, als wenn es sehr schwül war, der Bildaufbau ist hervorragend.
LG Ruth

Heinz und Rosw. Heitjohann, 15.08.2011 at 14:23h

das muss ein hervorragender Kaffee gewesen sein.
An dem Foto gibt es nix zu meckern.
LG Heinz

Lady Sunshine, 15.08.2011 at 20:39h

Ein Traum von einem Pano - und die Geschichte dazu... - passt wunderbar !
Gefällt mir SPITZE !
lg Lady Sunshine

Dieter Schade, 16.08.2011 at 16:33h

Gelungenes Landschaftspanorama, mit guter Staffelung. Die Wolken haben Dir noch zusätzlich einen Gefallen getan.
Interessant auch Deine Info.
LG
Ditz

LunA, 20.08.2011 at 22:33h

Ein tolles Panorama - der Blickwinkel ist wirklich faszinierend ! Danke auch für die interessante Erzählung !
lg Ella

Gisela57, 7.09.2011 at 11:25h

Ein wunderschönes Landschaftspanorama . . . die bunten Blüten im VG geben dem Bild feine Farbakzente und sorgen gleichzeitig für Tiefe . . . beeindruckend die durchgängige Schärfe. Die aufgeballten Wolken geben dem Betrachter eine Ahnung, wie durstig Kaffeepflanzen sind. ;-) Deine lehr - und aufschlußreiche Reportage macht neugierig wie dieser Kaffee schmeckt.
LG Gisela

Karl-Heinz Lüpke, 3.12.2012 at 3:29h

Diese Landschaftsaufnahme ist einfach schön! Toller Kontrast, Bildschnitt und eine sehr gute Schärfe. Dein Bild gefällt mir sehr gut! Ich wünsche dir einen schönen Tag!
LG
Kalle