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Hille Q
19.06.2006 at 19:39h, License:
Hier nun noch etwas Wisseswertes über diesen außergewöhnlichen Baum:
Die drei in Europa meistbekannten Arten sind Weiße Maulbeere und Schwarze Maulbeere (beide aus Asien) sowie die Rote Maulbeere (aus Nordamerika). Maulbeeren wurden aber schon zu Zeiten der Römer in allen wärmeren Regionen Europas (die sich klimatisch auch zum Weinbau eignen) verbreitet.
Maulbeeren sind sommergrüne Bäume oder Sträucher. Sie werden sechs bis fünfzehn Meter hoch und haben eine graubraune Rinde. Sie sind zweihäusig getrennt geschlechtig, man braucht also mindestens einen weiblichen und einen männlichen Baum, um Früchte zu erhalten.
Die grünen Blätter der Weißen Maulbeere dienen der Zucht des Seidenwicklers und waren der hauptsächliche Zweck, zu dem die Maulbeerbäume nach Europa eingeführt worden sind, ganze Landschaften - hauptsächlich in Südeuropa - wurden mit Maulbeerbäumen, der Seidenraupenzucht und durch die Seidenproduktion geprägt. Auch in Preußen wurden aus diesem Grunde Weiße Maulbeeren an Alleen, auf Marktplätzen und Schulhöfen gepflanzt. Billige Seidenimporte aus Südostasien zu Beginn des 20. Jahrhunderts machten die europäische Seidenzucht und damit auch die europäischen Maulbeerbäume überflüssig und verdrängten sie von den Alleen, wo sie oft zu finden waren.
Die Früchte der drei genannten Arten sind essbar. Das Aussehen erinnert stark an Brombeeren, die Farbe reicht von cremefarben (Weiße Maulbeere) über rot bis zu schwarz. Allerdings läßt sich die Art nicht über die Fruchtfarbe bestimmen, da es auch Weiße Maulbeeren mit dunklen Früchten gibt. Maulbeerfrüchte sind sehr süß und saftig, wobei die Weiße Maulbeere dabei als fade gilt, während Rote und Schwarze Maulbeere als sehr schmackhaft beschrieben werden. Als Marktobst haben frische Maulbeeren praktisch keine Bedeutung, da sie zu weich und saftig für den Transport sind und zu schnell verderben.
Sirup, Saft und Tee von Früchten der Schwarzen Maulbeere gelten als heilsam bei Entzündungen der Mundschleimhaut und des Halses. Das Holz der Weißen Maulbeere wird als hart, dauerhaft und gut polierfähig hoch geschätzt. In Parks und Gärten in Deutschland werden meist Zierformen der Weißen Maulbeere gepflanzt, da sie winterhärter ist als die Schwarze und die stark färbenden Früchte der Schwarzen Maulbeere in der Nähe von Verkehrsflächen unerwünscht sind. Die Rote Maulbeere ist bei uns noch praktisch unbekannt, obwohl sie als die frosthärteste Art gilt.
Die getrocknete Maulbeere erlangt auf einigen Märkten langsam erhöhte Beliebtheit. Im Geschmack ähnelt sie etwas dem von Rosinen. Die Maulbeeren verlieren durch das Trocknen ihre Farbe und sehen sandfarben bis transparent aus.
Comments:
To leave a comment please register firstUlla S., 19.06.2006 at 19:43h
Das sind die berühmten Baumerdbeeren.Eine Neuzucht, damit es beim Pflücken leichter ist :-)))
lG Ulla
Anderl Perreiter, 19.06.2006 at 19:49h
Was es nicht alles gibt! Schön festgehalten!LG Anderl
Hille Q, 19.06.2006 at 19:55h
Herwiga, danke dir für deine Unterstützung, du bist eine Liebe!Hille
Horst Reuther, 19.06.2006 at 19:57h
Werde es nicht verraten, bin glaube auf der richtigen Spur, ein interessantes Rätsel und eine schöne Aufnahme,liebe Grüsse, Horst
Christian L-, 19.06.2006 at 20:00h
Ich glaub die Raupe des Seidenspinners findet man auf diesen Baum des öfteren!LG
Chris
Ingrid Schmid, 19.06.2006 at 20:27h
ich glaub ich habs aber ich verrats noch nicht... :-)vg Ingrid
Horst Reuther, 19.06.2006 at 20:28h
Lag wohl daneben und konnte keinen Preis erhaschen, was hast Du denn für Preise ausgesetzt?LG. Horst
Hille Q, 19.06.2006 at 20:30h
Ja, was könnte denn eine Freude machen? Ein großes Lob natürlich!!! Und das hier in aller Öffentlichkeit!!!!LG Hille
Ingrid Schmid, 19.06.2006 at 20:31h
Horst... ich hab auch voellig daneben gelegen... troeste Dich... :-)vg Ingrid
Horst Reuther, 19.06.2006 at 20:45h
Bei so viel Lob kommt Freude auf und ich kann sicher heute Nacht gut schlafen, bin jetzt gespannt auf die Lösung, aber wie ich die liebe Hille kenne, läßt sie uns heute Nacht braten und löst erst Morgen das Rätsel auf....habe ich recht?LG Horst
Hille Q, 19.06.2006 at 20:48h
Aber sicher, etwas Schmoren im eigenen Saft muss noch sein, wenn der Braten dann gar ist, bekommt ihr die Lösung. Gewusst wurde es übrigens schon!LG Hille
Anna C. Heling, 19.06.2006 at 20:58h
ja iebe hille, das ist ein schweres rätsel und ich glaube es wissen mehrere nicht - doch es sind auch keine himbeeren!!! wann kommt die lösung?lg. c
Hille Q, 19.06.2006 at 21:03h
Geduld, das Bild ist doch noch gar nicht so lange eingestellt!Aber ich will verraten, dass man von den Früchten auch Wein machen kann.
LG Hille
Ingrid Schmid, 19.06.2006 at 21:19h
ich kenne den Johannisbeerwein... aber Johannisbeeren sind das auch nichtvg Ingrid
Hille Q, 19.06.2006 at 21:36h
Ingrid, leider auch nicht die Taybeery, die sehen ähnlich aus, sind aber Kletterpflanzen.LG Hille
http://www.gartenzeitung.de/sucherat/us_sucherat1.php3?rat_id=78
Ingrid Schmid, 19.06.2006 at 21:38h
dann bin ich mit meinem Latein am ende....vg Ingrid
Peter Gutjahr, 19.06.2006 at 21:49h
Also ich weiss ja nicht ob ich's weiss, drum tippe ich jetzt ganz frech auf "sommergeschädigte deutsche himbeere"...Ich rätsle weiterhin ob Du so klein bist oder der Strauch so groß ist oder ob Du Dich möglicherweise eingegraben hast, aber das war ja wieder nicht gefragt...
;-) und LG Peter
Hille Q, 19.06.2006 at 21:54h
Lieber Peter, so klein musste ich da gar nicht sein!LG Hille
Ursula Hunter, 19.06.2006 at 22:07h
Da bin ich aber auf die Auflösung gespannt. Im ersten Moment dachte ich, das seien vielleicht Schädlinge, die wie mutierte Himbeeren aussehen. Nein, also ich habe wirklich keinen Schimmer.LG Ursel
Paco Pfister, 20.06.2006 at 4:26h
Ach wie herrlich festgehalten, geniesse sie jeden Tag im eigenen Garten.Mein kleines Bäumchen, hat schon fast 3 Wochen reife .........................., schwarze, herrlich süsse/saure!
Gruss Paco
Dieter H.H. M., 20.06.2006 at 8:24h
Sind es Boysenberries?R.G. Kurfer, 20.06.2006 at 11:30h
Eine Frucht, die ich nicht kenne,aber es wird schon eine Brombeerart sein.
mfg.rgk.
Horst Reuther, 20.06.2006 at 11:57h
Leide konnte auch Gärtner Pötschkes Gartenkatalog mir nicht weiter helfen, Mechthild und ich haben den Katalog gewälzt, aber nicht diese Pflanze gefunden,liebe Grüsse, Horst
Arnd Böttcher, 20.06.2006 at 13:37h
Irgendwie sieht es nach Brombeeren aus-eine etwas gestreckte Speuies...Lg ArndHille Q, 20.06.2006 at 15:46h
Ich sehe schon, es ist für viele doch sehr schwer zu erraten, aber das Rätsel wurde schon mehrfach gelöst.Ich werde euch nicht mehr lange auf die Folter spannen, versprochen!
Hille
Hille Q, 20.06.2006 at 18:57h
Hier nun zunächst meine Gatulation an Herwiga:Halölo Hille, das könnten Maulbeeren sein. Die gibt's aber nur in den Mittelmeerländern oder wärmeren Gegenden.
Wenn es noch ein paar Leute schreiben, dann stimmts.
Ich grüße Dich herzlich, heute mal wieder aus München.Herwiga
Anderl und Christian L..,
die völlig richtig wussten, dass dies die Früchte des Maulbeerbaumes sind.
Paco hattte schon einmal vor einiger Zeit ein derartiges Rätsel in der FC, ich freue mich, dass er den Spaß mitgemacht hat und ebenso wie die anderen drei auch nichts verraten hat.
Euch Ratekünstlern meinen Dank für den Einsatz und das Mitmachen. Es hat mir und euch hoffentlich auch viel Spaß gemacht.
Ach ja, und dieser Maulbeerbaum ist schon recht groß, ich kann gut darunter durch gehen, und er steht im Schlosspark von Frankfurt/Höchst, wo ich im Juli 2005 das Foto machte.
LG Hille
Hille Q, 20.06.2006 at 19:04h
Erste ReaktionVon: Peter Gutjahr
Datum: 19:01h
OH...
DAS überrascht mich nun wirklich! Neee, darauf wäre ich nie gekommen!
Na warte, wenn ich mal meine "unbekannten SA-Pflanzen" zum raten einstelle...
*grins*
VLG und einen recht schönen Abend noch wünscht Dir Peter
Horst Reuther, 20.06.2006 at 19:11h
Hille, das hat mir richtig Spass gemacht, das kannst Du wiederholen,liebe Grüsse, Horst
Ingrid Schmid, 20.06.2006 at 19:17h
mir auch.... und wenns wieder ein Raetsel gibt... ich bin wieder dabei....vg Ingrid
Klaus Arator, 20.06.2006 at 23:50h
Gute Idee das Rätselende hinauszuzögern. Ich hätte das natürlich auch nicht geraten!!!!LG
Klaus
Manfred Sauer, 21.06.2006 at 12:43h
Da habe ich ja etwas versäumt. Die Auflösung des Rätselsscheint spannend gewesen sein. Auf Maulbeeren wäre ich
auch nicht gekommen. Aber nun zum Bild, das finde ich
sehr schön. Die Maulbeeren hast du herrlich dargestellt.
Gefällt mir ausgesprochen gut. Deine ausführliche Info
ist sehr interessant.
Liebe Grüße
Manfred
Arnd Böttcher, 22.06.2006 at 7:21h
N a ja, ein Glanzpunkt waren meine Ratekünste nicht, aber man kann ja nicht alles wissen .**g** Lg ARndFranz Burghart, 22.06.2006 at 9:53h
Schade, ich bin zu spät dran, aber dass es Brombeeren sind wusste ich, da wir auch mal so einen Baum hattenLG Franz
Ps. Schreibfehler, natürlich Maulbeeren
Hille Q, 22.06.2006 at 13:02h
@Franz: Du musst schon richtig lesen, lieber Franz, dann weißt du, dass es keine Brombeeren sind!!Das hatten auch andere vermutet und lagen falsch.....
Inzwischen hat Franz sich korrigiert, er hat sich nur vertan, er meinte ja Maulbeeren.
LG Hille
Gerhard Bonse, 23.06.2006 at 16:17h
Das sind sehr gut fotografierte Maulbeeren, die noch weiter reifen und dunkler werden. Im Juni sind sie meist noch klein und grün. Als essbare Früchte schmecken sie einfach nur süß, da sie kaum Fruchtsäure besitzen. Der Köln Stammheimer Schloßpark beherbergt noch zwei alte Exemplare, die mit viel Aufwand vom "Baumarzt" gepflegt werden. Liebe Grüße GerdHille Q, 23.06.2006 at 16:31h
@Gerhard: Dieser Baum steht im Schlosspark von Frankfurt-Höchst. Die Aufnahme entstand im Juli 2005.LG und danke,
Hille
Ursula Hunter, 23.06.2006 at 17:14h
So, nun weiß ich auch wie Maulbeeren aussehen :-)LG Ursel
Sigrid Werner-Wagner, 25.06.2006 at 18:29h
Ich hab mal weiße Maulbeeren gegessen. Waren ziemlich sauer. Dein Bild gefällt mir. LG SigridAngelica Hofmann, 28.06.2006 at 18:05h
aber rot dürften die bestimmt nich mehr sauer sein oder,lg geli
Hille Q, 29.06.2006 at 7:29h
@Sigrid und Geli:Die roten sind sauer, aber die schwarzen Beeren herrlich süß und lecker. Bei uns im Bad Homburger Schlosspark steht einer dieser Bäume, und ich habe mir vorgestern den Bauch voll geschlagen. Der ist voller Früchte.
Weiße Maulbeeren habe ich noch nicht gegessen.
Danke Euch und allen Anmerkern.
Hille
Katjuschka W., 10.07.2006 at 1:36h
Es gibt Lieder und Geschichten über Maulbeerbäume,die alle sehr geheimnisvoll und heimatverbunden klingen.
Jetzt sehe ich zum ersten Mal ein Foto dieser Früchte...
Ich freue mich. Katjuschka
John Moore, 21.07.2006 at 10:35h
I have not seen mullberries for many years, they grow them here in Thailand to produce their fine silk.Thanks for sharing your picture.
Have a wonderful and happy weekend.
Viele Grüße, j.
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