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--> Arrabbiata <-- by tomfoto

--> Arrabbiata <--


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27.02.2006 at 10:55h
, License: All pictures © by the senders.
Gestern Abend.... mmmhhh was kochen wir denn heute ??

Man nehme:
3 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
4 getrocknete Tomaten im Glas eingelegt
2 Tomaten
1 Mohrrübe
1/2 Paprika
1-2 Chili getrocknet oder frisch
Salz, Italienische Kräuter, Pfeffer, einen guten trockenen Rotwein
500 gr Nudeln
1 Glas All Arrabiatta (Aldi)

Knoblauch klein schneiden und Zwiebeln in Streifen schneiden.
Die getrocknete Tomaten und Paprika in feine Streifen schneiden,
die Mohrrübe mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden zum Schluß die Tomaten in grobe Stücke (Daumengroß) schneiden.

Zuerst die Zwiebeln mit dem Knoblauch und etwas italischen Gewürzen gut anbraten, Möhren, Paprikastreifen und Tomaten zugeben. Mit einem Schuß Rotwein ablöschen. Etwa 5 min. einreduzieren die getrocknete Chilischote zwischen den Fingern zerbröseln und dazugeben.(Finger sofort gut waschen...)
Jetzt das Glas mit der Fertigsoße dazu und das ganze nochmals kurz aufkochen. Abschmecken und.... das ganze über die heißen Nudeln geben , als Garnitur eignet sich Basilikum.. (hatte leider keins im Haus)...Nun noch ein gutes Glas Rotwein dazu und dann

Bon Appetit.......aber Hallo - feurig aber genial Lecker


Hier ein weiteres Rezept aus der Hot-Daddy-Küche

Comments:

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Absolute Beginner, 27.02.2006 at 10:58h

*hmmmmmm*..lecker!
toll eingefangen! ich bekomme hunger!:-)
lg, LuLu



Anna Li., 27.02.2006 at 14:11h

ich glaube nicht, dass das schmeckt !!!
davon muss ich mich schon persönlich überzeugen *fg*

lg anna
ps: das sieht verdammt lecker aus !



Model Melle Noire, 27.02.2006 at 15:22h

Das sieht richtig richtig lecker aus.
Da kriegt man gleich Hunger. MJAM !!!!!

Nur soviel Chili würd ich nicht nehmen.
Die Arrabiatta ausm Aldi ist aber sehr lecker !
Die haben wir auch öfters :)

Nur nehmen wir 2 Gläser ( oder 1 Glas Arrabiatta
und 1 Glas weniger scharfe Tomatensoße )
und schmeißen dann 500g Mozarella rein
und 2 Dosen Thunfisch. Warmwerden lassen,
bis der Mozarella halbwegs geschmolzen ist :)
MJAM !!!!

Melle ^v^



Model LateXa, 27.02.2006 at 16:44h

Hmmm sehr lecker!

Grüße LateXa



Tom Foto, 27.02.2006 at 19:07h

Danke für Eure Anmerkungen... das mit dem Mozarella und dem Thunfisch werd ich mal versuchen, dank dir für den Tipp Melle


tomfoto



Rita Köhler, 27.02.2006 at 19:23h

WOW lecker Bild tolles Rezept Danke!
lieber Gruß Rita



Ulrike Sturmhoevel, 5.03.2006 at 0:27h

Mmmhhh, sieht wirklich lecker aus, die Präsentation gefällt mir. Ich probiere gerne neue Rezepte aus.

Gruß Ulrike



Mareike Sydow, 20.03.2006 at 17:42h

also das werd ich gleich heut abend ausprobieren...da läuft einem ja wirklich das wasser im mund zusammen...
und sehr ansprechend präsentiert das ganze....gut geworden !
liebe grüße
mareike



Liz Collet, 31.08.2006 at 19:35h

interessanter Tip ;-))) danke !
und nett gestaltetes Motiv
Grüße, Liz
./. by Liz Collet
./.not being discussed
by
31.1.06, 11:44
28 Comments



Thomas M. Bader, 24.08.2012 at 19:51h

Verdammt warum bekomme ich jetzt Hunger !!!!

Danke für das Rezept.

Lg. Tommi



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