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Mmmmhhh, bist Du Dir da wirklich sicher? Ich würde eher zum Steinpilz tendieren aber Du kennst ja Deinen Wald. Vielleicht melden sich ja noch weitere Pilzkenner! Lieben Gruß zu Dir von Liesel
der Birkenpilz hat einen geschuppten Stiel....ich tendiere auch zu Steinpilz,
hast du aber ein Glück, die waren in diesem Jahr leider kaum zu finden...diese Köstlichkeiten...:-)
Ach Kai, schönen Dank !!
Das ist wirklich ein besonders eindrucksvolles Exemplar.Ich habe eben meinen Mann gerufen und wir sind beide über Deinem Pilz gesessen. Ergebnis: Er sagt Steinpilz,
das kann man glauben, er ist alter Pilzsammler.
Den Pilz stelle ich gleich zu meinen Favoriten.
Weiterhin viel Sammlerglück
wünscht Sigrun + Mann.
Ja Kai, ich sag mal, das ist ein Birkenpilz (die Finnen sagen dazu: Kuhfutter). Aber wir essen ihn mit anderen Pilzen vermischt und da schmeckt er lecker.
Ein sehr brilliantes Foto in schönem Licht!
Leider können wir dieses Jahr nicht mehr in die "Schwammerln".
Grüße von Brigitte
..gut, ich habe mich auch gefragt, was ist'n diss für einer, aber aus den AMs, aus ein paar, kann man schon glaubwürdig annehmen, Steinpilz. Aber das wurde auch negiert, also kann ich nur von einer Steinpilz "art" nachsinnen, auch wenn Gras darüber gewachsen ist...
trotzdem ein seltener Fund
ich bin mit Pilzen erst mal leer ausgegangen.
lg Beur2 - steffen
Herrlich - auch die Diskussion - also für mich ist es ein Steinpilz.
Ein Birkenpilz ist es nicht.
Da ich ihn aber ja nur fotografisch und nicht mit Petersilie und Zwiebeln zu mir nehmen kann, ist es mir auch nicht so wichtig. Denn der Bildgenuss wird ja durch meine mangelnde Artenkenntnis nicht geschmälert.
Kompliment.
Hubertus
Der Birkenpilz wird bis zu zwanzig Zentimeter hoch und zwölf Zentimeter breit. Die Hutfarbe reicht von grau bis dunkelbraun. Er ist jung halbkugelig und später polsterförmig. Seine Haut lässt sich nur am Rand entfernen.
Kennzeichnend sind die langen schlanken Stiele, die dichtbesetzt mit schwärzlichen Schüppchen sind. Die Röhren sind bei älteren Exemplaren bis zu zwei Zentimetern lang und lassen sich vom Hutfleisch leicht lösen. Beim jungen Pilz sind die Poren weißlich, im ausgewachsenen Zustand grau. Sie bilden um den Stiel eine Vertiefung. Der Sporenstaub ist olivbräunlich. Das Fleisch verfärbt sich allenfalls leicht grau.Hier von Deinem Bild fehlt mir das Schwarzflockige am Stiel.
LG Fred
Könnte ein Gallenröhrling sein, sieht dem Steinpilz sehr ähnlich, ist zwar nicht giftig, kann aber das ganze Pilzgericht ungenießbar machen.
Gruß Wolfgang
Es ist weder ein Birkenpilz, noch ein Rauhfussröhrling, es ist auch kein Gallenröhrling. Es ist ganz schlicht und einfach ein etwas älterer Steinpilz mit einem relativ dünnen Stiel.
VG Peter
Das ist ganz sicher kein Birkenpilz. In meinem Garten stehen 9 große Birken, an deren Füssen jedes Jahr reichlich Birkenpilze wachsen, die ich seit 30 Jahren ernte. Ich bin mir 95 % sicher, dass es sich um einen Steinpilz handelt, der einen ungewöhnlich schmalen Stil hat. Er hat sonst alle Merkmale des Steinpilzes einschließlich des feinen hellen Saums am Hut. Da mir die Diskussion erhebliche Zweifel gebracht hat, habe ich alle fünf Bestimmungsbücher über Pilze zu Rate gezogen.
LG Andreas
.. er sieht zwar schön aus .. aber haben Steinpilze nicht dickere Stile ? Nee, ich würde ihn nicht essen wollen ..
obwohl .... einmal ist jeder Pilz eßbar ... ;.-(((
Grüsse.Marie
wenn ich die vielen Bestimmungsversuche lese, tendiere ich wie Du zu UNBEKANNT und esse ihn nicht. Aber dein Foto gefällt mir sehr, dazu musstest Du dich bestimmt "lang" machen. Klasse.
VG Gerhard
Wenn ich mich nicht irre ist das der Bitterpilz..,
er ist essbar aber man soll ihn nicht in die Suppe tun, denn dann ist alles bitter
aber ganz klasse fotografiert
LG Ilona