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. . . wird im Fischerhafen von Travemünde angeboten.
Man sieht der Ware die Frische an, die sich noch vor ein paar Stunden im Meer tummelten - im April wenn der Hering in der Trave aufwärts zum Laichen zieht, ist der Fang besonders ertragreich,
Gruß Günter
so sehen sie appetitlich aus.geräucht mag ich am liebsten oder mit peffer und salz ein bisschen zitrone und dill in backpapier - zugetackert und im grill, auch lecker:-))
Ich mag zwar solchen Fisch nicht (sind fett und tranig), aber dein Foto gefällt mir, na klar, Muster finden sind auch deine Stärke! Wo du überall rumkommst (sagte ich wahrscheinlich schon mal)! LG
nicht gerade mein Geschmack, der Hering
8zumindest nicht gebraten !);
aber unter dem Titel hier,
sooo aufgenommen ..,
mag ich ihn unbedingt !
1A Aufnahme !!