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Hier gibt es Leberkäse in jeder Metzgerei...

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† liesel47

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Hier gibt es Leberkäse in jeder Metzgerei...

Ob warm als Hauptgericht oder kalt als Brotzeit – der Klassiker der bayerischen Küche ist der Leberkäse, ein ganz besonderer Leckerbissen, den man am liebsten zu Bier, Brezn und süßem Senf genießt. Viele bayerische Metzger bereiten den Leberkäse zweimal am Tag zu: einmal zur obligatorischen Brotzeit am Vormittag und das zweite Mal gegen vier Uhr am Nachmittag. Zwischen zwei Semmelhälften gelegt, ist er einfach ein kulinaischer Genuß.

http://www.bayern.by/bayerischer-leberkaese

Comments 19

Reiner Graff 23/12/2014 18:19
So eine Metzgerei sollte auch bei uns in jeder Kleinstadt sein. Aber leider. Nichts geht über eine zünftige Brotzeit, gerade für uns Fotografen. Klasse Foto.

Gruß Reiner
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Hirschvogel 17/09/2014 14:56
Jetzt bekomme ich Hunger.....;-))
Gruß Andreas
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Manfred Bleyer 20/08/2014 22:30
Leberkäse ist lecker, besonders der etwas gröbere...
Schöne Dokumentation !

Liebe Grüße
Manfred
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Karl-Heinz Klein 19/08/2014 12:12
das ist schon mal ein guter Anreiz auch mal wieder nach Bayern zu fahren - ein frischer Leberkäs mit Brötchen und ein Maß...das wärs am Wochenende...prima

Liebs Grüßle
Karl-Heinz
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horst-17 16/08/2014 22:14
Warm gefällt er mir besser, mit Spiegelei und Gurke.
Interessante Doku, und schönes Solarfoto ;))
Gruss: H o r s t
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roland gruss 16/08/2014 17:28
da bekomme ich gleich appetit liebe liesel ;-)

wünsche dir ein ruhiges und sonniges wochenende
lg roland
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Renate Mohr 16/08/2014 14:36
Da habe ich ja was verpasst.
Hab noch nie einen Leberkäse gegessen.

Auf nach Bayern :) (wer will nicht der Glücklichste der Welt sein)

Schönes Wochenende Liesel.

LG Renate
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† Bickel Paul 16/08/2014 13:51
Hübsches Gebäude mit Metzgerei und Bäckerei zusammen. Macht sich sehr gut.
Gruss Paul
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Maria Kohler 16/08/2014 13:01
Fleischkäse esse ich auch sehr gerne.
Wenn möglich noch mit einem Spiegelei obenauf.
Leeeeeeeeecker !!!!!
LG Maria
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Karlheinz Rosenkranz 16/08/2014 5:40
Hoffentlich hast Du Dir ein "Leberkäs-Brötchen schmecken lassen.
Wenn ich mal in Bayern bin, geht nichts ohne.
VG Karlheinz

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hkitti 15/08/2014 23:55
Das hast du schön gesehen und dokumentiert.
LG
Hans
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Nordeifeler 15/08/2014 23:14
Wenn wir unterwegs sind,suchen wir oft eine Geschäft wo man was zu essen kriegt.Du hast ja Glück gehabt,wie man sieht..
Ich grüße dich Kai..
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Raoul Brosch 15/08/2014 23:01
Du erinnerst mich mit diesem Foto gerade daran, dass ich auch noch einen Leberkäse in der Küche habe.
Der wird jetzt wohl zum Feierabendbier dran glauben müssen.
Wünsche Dir ein schönes Wochenende.
lg Raoul

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Klaus Kieslich 15/08/2014 22:21
Leberkäs muß nich unbedingt sein.....klasse Aufnahme
Gruß Klaus
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Brigitte Hoffmann 15/08/2014 21:25
Ja, den kenne ich auch. Wenn ich in Regensburg bin, hole ich mir immer den rohen Leberkästeig in Folie und backe ihn im Backofen fertig. Dann lade ich mir meine Freunde dazu ein!
Grüßli und Servus
von Brigitte
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