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100 % Bio ..........

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Sperrling

Premium (Pro), in Ulm um Ulm und um Ulm herum

100 % Bio ..........

..... meine Ernte von drei Pflanzkübeln auf der Terrasse.
Ich hoffe, daß es so weiter geht denn es schmeckt ganz toll.

Comments 14

Brigitte Specht 26/09/2014 18:31
...wunderschön präsentierst Du hier Deine Ernte und ich würde am Liebsten sogleich hinein beißen...:-)
Ich hoffe, dass Du noch ein paar mehr ernten konntest?
Ein schönes Wochenende wünscht Dir Brigitte!
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† gre. 06/09/2014 21:18
Gratuliere zur Ernte und zum Foto !
LG nuff uff d Alb
gre.
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Inge S. K. 04/09/2014 14:44
Dann erntest du viel mehr als wir, von deinem 100% Bio-Foto bin ich 100% begeistert. So schön kann Gesundheit sein.
LG Inge
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Josef Kainz 04/09/2014 13:00
Gut gezeigt tolles Bild
vg josef
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tanu676 03/09/2014 20:55
Bio ist das einzig wahre
ohne bio geht die welt zugrunde
nur merkt sie es noch zuwenig
lg tanu
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Margareta St. 03/09/2014 5:50
Die kleinen Tomätchen liebe ich besonders. Sie schmecken am besten ohne alles Drumherum.
Schnapp und weg.. Feinfeines Foto!
Lieben Gruß
Margareta
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Charly08 02/09/2014 23:21
Da hast Du ja eine tolle Ernte,
klasse festgehalten. LG Gudrun
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Margot D. 02/09/2014 18:18
Leckeres Stillleben.
Bestens fotografiert.
LG Margot
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Helge Beckert 02/09/2014 12:43
da nehme ich doch auch gern mal einen 'korb' entgegen.;-)
spendier auch was :

mind. 5% mehr....
Helge Beckert

und dann noch deko und schicker rasen !!
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Sperrling 02/09/2014 12:32
@ fred welke, sie schmecken so gut und ausserdem duften sie auch so wie Tomaten duften sollen.
Es braucht wenig dazu, ein wenig Meersalz, Balsamico, Olivenöl und knuspriges Brot, einfach aber richtig lecker.

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Fred Welke 02/09/2014 12:22
Wenn die so gut schmecken wie sie aussehen, dann guten Appetit. lg Fred
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Bernd Dietrich 02/09/2014 11:19
Da kommt mir spontan ein mediterranes Gericht in den Sinn, welches meine Frau letztlich (mit viel Erfolg!!!) an mir ausprobiert hat.
Hackbällchen mit gegrillter Paprika:

650g Hack (mgl. nicht weniger, sonst Probleme beim Einarbeiten des Schafskäses)
2 Scheiben Toast
1 Zwiebel
2 Knobizehen
1 Bnd Petersilie
6 getr. Aprikosen
je 1 TL getr. Oregano und gem. Kreuzkümmel
1 Ei
Salz, Pfeffer
je 2 rote und gelbe Paprika
4 Tomaten
1 Biozitrone
200g Feta
Tsatsiki

Hack mit Knobi, gehackter Zwiebel, Ei, Brot, Gewürzen, kleingehackten Aprikosen und 1/2 Bnd gehackter Petersilie mischen. Salzen und Pfeffern.
Hackteig ca. 15 min. ruhen lassen.
Paprika halbieren, entkernen und Schnittstellen mit Öl bepinseln. Unter dem Grill rösten, bis sich schwarze Blasen bilden. Mit einem feuchten Küchentuch bedecken und etwas abkühlen lassen. Paprika häuten, in große Stücke schneiden.
Hackmasse in 16 Portionen teilen, Feta in 16 Stücke. Hackbällchen formen, dabei mit je einem Käsestück füllen.
Zitrone halbieren. 1 Hälfte in Spalten schneiden, andere auspressen.
Zitronenspalten mit den Hackbällchen in Öl ausbraten.
Tomaten halbieren, Schnittstellen salzen und pfeffern. In Öl scharf anbraten, Paprika zugeben, mit restlicher Petersilie, Zitronensaft und etwas Salz und Pfeffer würzen.
Bällchen mit Gemüse servieren, dazu Tsatsiki.

Schmeckt köstlich! Guten Appetit!
Bernd ;o))
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Sanne - HH 02/09/2014 11:03
eine leckere Ausbeute....! Sanne
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Angela Höfer 02/09/2014 11:02
sehr schönes arrangement
ja das sieht auch sehr lecker aus
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