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"FERDISCH!!!" by Thorsten Lorenz

"FERDISCH!!!"


by 

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28.11.2004 at 19:33h
, License: All pictures © by the senders.
Endlich fertig. Das BEER BUTTED CHICKEN!!
"Muss mal..." by Thorsten Lorenz
"Muss mal..."
by
28.11.04, 19:34
8 Comments

Und hier das Rezept:

1 Hähnchen
1 0,5l Dose Bier
Salz
Pfeffer
Paprika
Rosmarin
Oregano
Öl

Es mag vielleicht ein wenig pervers aussehen, aber diese art der Zubereizung ist einfach genial:

Man wasche das Huhn, trockne es ab, öle es ein und wuerze es.

Danach muss man es etwas "weiten" (In Fachkreisen auch Fisten genannt).

Danach setzt man es auf eine (offene & volle) Bierdose.

Ab in den Ofen bei ca. 180 C ca. 1-1,5 Stunden garen.

Dazu passen am beste4n Pommes oder Kartoffel-spalten(wedges).

Comments:

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Photo E.K.Richter, 28.11.2004 at 19:45h

Man sieht an der Wand und auf dem Herd, das hier schon einige Hühner zubereitet wurden
Erhard



Thorsten Lorenz, 28.11.2004 at 19:52h

Na und?
Willst Du mich etwa kritisieren?
Gefaellt Dir meine Kueche nicht?
Schmeckt Dir mein Essen nicht
...

;))
thorsten



Photo E.K.Richter, 29.11.2004 at 6:19h

Auf keinen Fall.
Wollte nur bemerken , das es es nicht das erste leckere Hähnchen ist.
Ob es schmeckt, verrate mir Dein Rezept.
Gruß Erhard



F. Will, 29.11.2004 at 23:34h

Die Arbeitsspuren an der Wand usw. sehen zwar nicht sooooo toll aus, aber der knusprige Vogel lässt mich alles vergessen ... ich hab HUUUUUUNGER!!!!

Grüsse
Will



Andreas E. Keil, 1.12.2004 at 19:57h

Coole Idee!


René Filipovic, 12.12.2004 at 11:37h

Hünchen f... by René F
Hünchen f...not being discussed
by
12.12.04, 11:31


sorry

konnte ich mir echt nicht verkneifen

man sieht dir die Freude beim Hünerfisten an :-)



Sigrid Antonia Johanna Fuchs von Lorch, 17.03.2008 at 23:38h

jooo... wird getestet... aber, mit nem gespritzten Rotwein in der Bierdose ;-)


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