Pastéis de Belém
Puddingtörtchen aus Lissabon: Eins ist nicht genug (schrieb SP ON)
- Pastéis de Belém direkt in der Pastélaria de Belém = ein Muss -
"In der „Pastélaria de Belém“, einem Café unweit des Klosters, werden sie noch heute Touristen und Einheimischen zu einer Tasse Kaffee serviert. Dort werden etwa 15000 Stück (!) am Tag gebacken und für 0,90 € das Stück verkauft. Eine süße Versuchung aus Eiersahnecreme auf knusprigem Blätterteig. Das Rezept dieser sündhaft leckeren Pastetchen stammt ausgerechnet von Mönchen des Lissabonner Hieronymus-Klosters im Stadtteil Belém (zu Deutsch: Bethlehem), die sie im 17. Jahrhundert kreierten... Das Rezept für die berühmten Pastéis de Belém ist auch nach fast 180 Jahren geheim. Es ist nur den 4 Hauptkonditoren der Pastélaria bekannt, denen es untersagt ist, gemeinsam zu reisen. Sie werden noch warm, mit reichlich Puderzucker und Zimt bestreut, serviert." (Quelle: Teile Auszug von ellmi-online.de)
http://www.ellmi-online.de/html/pasteis_de_belem.html (incl. Rezept)
Adresse:
R. Belém 84-92, 1300-085 Lisboa, Portugal
Telefon:+351 21 363 7423
Öffnungszeiten:
Heute geöffnet · 08:00–23:00 Uhr
Wikipedia Pastel de Belém:
https://de.wikipedia.org/wiki/Pastel_de_Nata
Wikipedia Portugal:
https://de.wikipedia.org/wiki/Portugal
Pastélaria de Belém
Hans-Joachim Maquet
Mosteiro dos Jerónimos
Hans-Joachim Maquet
Portugal 2015
Hans-Joachim Maquet
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| Section | Travel: Lisboa e Vale do Tejo-Lissabon |
| Folders | Portugal 2015 |
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Andreas Josef 26/08/2015 19:47
Bei den Öffnungszeiten ist eine schwache Minute vorprogrammiert, in der man dieser Verlockung zum Opfer fällt. Das Thema mit den Pasteten (also nicht mit der Verlockung ;-)) war mir neu, aber die FC bildet. Danke dafür. VG AndreasHerbert W. Klaas 26/08/2015 17:16
Hans , Du machst uns den Mund wässerig mit der Beschreibung der Törtchen , es scheint sich wohl in Lissabon rundgesprochen haben , bei den zahlreichen Besuchern !LG Herbert
Gotti V 26/08/2015 11:02
Schnell weiter, muss abnehmen....LG gotti
BluesTime 26/08/2015 8:02
massenverführung, könnte sicher auch nicht nein sagenlg