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-ApfelZeit-
Gaby Jacob
30.09.2006 at 6:24h, License:
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Kleine Anregung für den Nachtisch:
Wasser, Zucker, 1 Zitrone, 3/4 kg säuerliche Äpfel, Zimtrinde, 2 Gewürznelken
o Etwa 1/4 l Wasser in einen Topf füllen.
o Saft von der ½ Zitrone und 2 EL Zucker zufügen, gut verrühren.
o Die Äpfel schälen, vierteln, Kerne mit Gehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden.
o Immer gleich ins Wasser geben, damit die Apfelstücke nicht braun werden.
o Zimtrinde und Gewürznelken zufügen.
o Aufkochen lassen (Vorsicht! Das schäumt und kann übergehen!).
o Kurz leicht köcheln lassen, abdrehen, Deckel darauf und etwas ziehen lassen.
o Abkühlen und kaltstellen. Eventuell nachzuckern und mit Zitronensaft abschmecken. Kalt servieren.
vielleicht mit einem Schuss Süße Sahne übergießen, lecker ...
Ich hoffe ich habe euch den Herbst ein bißchen schmackhaft gemacht.... schönes Wochenende......
Comments:
To leave a comment please register firstArndt Norbert, 30.09.2006 at 6:27h
Das liest sich lecker und das Bild vermittelt fruchtigen Genuss!Eine prima Collage von der Apfelernte!
Gruß Norbert
Meer Blau, 30.09.2006 at 6:28h
äpfel wunderbar präsentiert von dir...... KOMPLIMENT.... !und das rezept dazu macht lust zum ausprobieren.....
auch dir wünsche ich ein farbiges weekend......
lg meerblau
Gerhard Bonse, 30.09.2006 at 6:45h
Ein fein bebildertes Rezept. Das Rezept liest sich schon sehr schmackhaft und ist allen Nachkochens wert. Bravo.Ein schönes WE und liebe Grüße Gerd
Doris H, 30.09.2006 at 6:54h
Gaby, da läuft mir ja das Wasser im Mund zusammen. Ich habe gerade einen Korb Äpfel geschenkt bekommen. Da kann ich dein Rezept mal direkt ausprobieren. Danke.LG Doris
Jü Wei, 30.09.2006 at 6:55h
feine Rezept-CollageLG
Jürgen
Gabriele Langwisch, 30.09.2006 at 7:29h
schön präsentierte kleine collage !Und dir auch ein schönes WE
glg
Diana Di Ma Ro, 30.09.2006 at 7:32h
die farbe gefällt mir.collagen sind nicht mein ding, dir gelingt das gut.
lg di
Maria-L. Müller, 30.09.2006 at 8:48h
Eine sehr schöne Zusammenstellung,und das Rezept dazu rundet ab,klasse gemacht.LG Maria
Margie L., 30.09.2006 at 10:08h
Tolle Collage von der Apfelernte. Und dann auch noch ein Rezept dazu. Super, das probiere ich gleich mal aus :-)Liebe Grüße und ein schönes weekend
wünscht *Margie
Herb L., 30.09.2006 at 10:53h
Echt lecker! +++Reiner G., 30.09.2006 at 11:14h
Wunderschöne herbstliche Zusammenstellung.Jetzt müsste ich nur noch Äpfel mögen ;-)
LG
Reiner G.
Peter W, 30.09.2006 at 11:16h
Tolle Präsentation.Gefällt mir ausgesprochen gut.Gruss Peter
Claudia Bellinghausen, 30.09.2006 at 11:16h
wie schön....ich liebe äpfel.das rezept muss ich mir mal abschreiben..und es macht den herbst noch schmackhafter als er eh schon ist:-))
liebe grüße
claudia
Mary Sch, 30.09.2006 at 11:31h
Eine begehrte Frucht. Farbe und Präsentation,sogar mit Rezept verführt zum Genießen.
Gruß Mary
Sonja J., 30.09.2006 at 11:32h
SChöne Zusammenstellung, die Farben sind klasse, Du hast ein Händchen für diese Collagen.HG Sonja
Katrin Uhlig, 30.09.2006 at 11:41h
Zum anbeisen !Schöne Collage, gefällt mir sehr.
Gruß Katrin
Rainer und Antje, 30.09.2006 at 12:00h
Wirklich gute Präsentation.vg Rainer
Anne Rudolph, 30.09.2006 at 13:04h
da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen.Sehr schön Deine Collage!
Markus J. Grimm, 30.09.2006 at 13:13h
Fruchtige Zusammenstellung, nur ist mir der Text dann doch etwas zu imposant hier.Gruss M.
Christiane von Ditfurth, 30.09.2006 at 14:43h
Eine sehr schöne Collage ... vom Baum bis zum Korb. Dazu noch ein leckeres Rezept .. einfach gelungenLG Christiane
Gerdi Hübner, 30.09.2006 at 14:54h
also deine Apfelserie ist 1 anicht nur dein Rezept :-))
lg
gerdi
Manuela Klapproth, 30.09.2006 at 15:14h
:-)LG
Manu
Stefan Müller STM, 30.09.2006 at 15:24h
wieder mal eine sehr schöne Collage...lg
stefan
Peter Schürholz, 30.09.2006 at 19:10h
Wunderbare Komposition, tolle intensive Farben - die Symbole des frühen Herbstes.LG Peter
Heidi Schade, 30.09.2006 at 19:39h
Ich liebe deine Kompositionen. Hier auch wieder eine tole Collage. Außerdem sind die Äpfel zum reinbeißen gut.lg, Heidi
Dieter Craasmann, 30.09.2006 at 20:48h
Hallo Gaby,Sahne ist immer gut zum Apfelkuchen. :--}}
Eine fröhlich ausschauende Collage und wunderbarer
Anblick, der Herbst mag kommen.
Gruss Dieter
Regina D-Tiedemann, 30.09.2006 at 21:31h
Schöne Zusammenstellung!! LG ReginaRegina Courtier, 30.09.2006 at 22:26h
*begeisterung*lg
Regina
Babs Sch, 30.09.2006 at 22:38h
Wunderschöne Präsentation!Es harmonisiert alles.
LG Babs
Kirsten G., 1.10.2006 at 0:10h
Wunderschön wie immer........und das Rezept dazu ist auch klasse.Gruss
Kirsten
Uta H., 1.10.2006 at 20:04h
Eine wunderbare Collage, liebe Gaby, und vielen Dank für das Rezept. Mein Kompliment für diese tolle Präsentation.LG Uta
Kerstin Bölkow, 2.10.2006 at 14:13h
wow, wie ein postkarten motiv. finde ich sehr gelungen.LG Kerstin
Gaby Jacob, 2.10.2006 at 16:16h
@Danke euch allen, mein Postkartenfundus ist schon sooo groß, von allen kann ich keine Karte drucken lassenLG Gaby
Sandra Eichhorn, 2.10.2006 at 23:23h
Hammer!!!!!!!!!!Was hast du da wieder gezaubert, ab in den Postkartenständer damit.
Genial umgesetzt.
LG Sandra
Tim Brüning, 15.02.2007 at 12:00h
Sehr appetitlich und schön zusammengestellt.Da bekomme ich Hunger auf knackige Äpfel.
Dezente Rahmengestaltung, passende Schriftart
und satte Farben.
Liebe Grüße, Tim
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