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Reispapier

Jürgen Kuhlmann

22.05.2012 at 16:13h, License:

Bei Reispapier handelt es sich um einen super dünnen Fladen, der entweder viereckig oder rund ist und dazu benutzt wird, Frühlingsrollen oder dergleichen zu machen. Der Teig für Reispapier wird aus Reismehl hergestellt, wobei selbstverständlich das wichtigste daran ist, ihn so dünn auszurollen, dass man praktisch eine Zeitung dadurch lesen könnte. Reispapier ist ein fester Bestandteil der asiatischen Küche.

Comments:

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Ingeborg K, 22.05.2012 at 20:19h

Ein gelungenes Dokument des dortigen Lebens und der Essenszubereitung.
LG Ingeborg

Schokoinsel, 22.05.2012 at 21:08h

Klasse, habe ich acuh mal dabei sein können wie das gemacht wird. Das ist so dünn, da kannst du echt durch lesen, aber die machen das so geschickt, echt klasse!
Tolles Foto einer Alltagsszene.
LG Sylvia