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Lust auf einen Snack?
Schokoinsel
17.04.2012 at 12:48h, License:
Lotus hat 1,5 cm lange, ovale Samen. Diese Lotusnüsse eignen sich geschält als Knabberei oder lassen sich sauer eingelegt oder kandiert verwenden. Die reifen Nüsse des Lotus schmecken wie Mandeln. Sie gehören gekocht und geröstet zu einer süßen vietnamesischen Suppe oder zu einer pikanten Geflügelfüllung.
Comments:
To leave a comment please register firstHelmut und Sigi S., 17.04.2012 at 13:03h
Danke für die Fortsetzung Deiner Reisedoku.Ein gut aufgenommenes Bild.
Ich gestehe freimütig, noch nie etwas von der Lotuspflanze als Nahrungsmittel gehört zu haben.
Kenne nur die Lotusblüten im Haar der Schönen.
lg
Helmut
Jakob Fischer, 17.04.2012 at 13:10h
Oh, man lernt immer wieder was Neues. Diese vielseitige Verwendbarkeit der Lotuspflanze wusste ich nicht.LG Jakob
J o s e f, 17.04.2012 at 13:12h
Muss ich mal ausprobieren!Habs bis jetzt noch nicht gekannt.
Grüße Josef
Blende10, 17.04.2012 at 14:04h
Typische Szene auf einem asiatischen Markt. Sehr schön gesehen und festgehalten. Klasse Reisedoku. Mhm, ich könnte sofort wieder hinfliegen .... ;-)LG Ralf
Urmel57, 17.04.2012 at 14:21h
toll, wie Du Deine Bilddokumentation beschreibst...LG
Inge Marie
Philomena Hammer, 17.04.2012 at 14:29h
eine perfekt gestaltete Aufnahme mit vielen Details.Ich wußte auch nicht das man diese Nüsse essen kann, schade dass ich sie in Thailand übersehen habe.
LG
Ladislaus Hoffner, 17.04.2012 at 15:13h
Super farbenfrohe Aufnahme und interessante erläuterung.VG
Ladi
Wilhelm Weste, 17.04.2012 at 15:38h
und das schmeckt, da ja, aber unsere Gaumen..... ich weiß nicht. Müßte man wirklich mal probieren.mfg W.W.
Schokoinsel, 17.04.2012 at 15:53h
@Helmut und Sigi S@Bavarian
@Philomena
@Wilhelm
Die salzige Variante schmeckt fast wie Erdnüsse oder salzige Mandeln, äußerst Lecker.
Einen Salat habe ich auch noch probiert der auch sehr schmackhaft war.
Kulturbeutel, 17.04.2012 at 16:57h
Hier gefällt vor allem die Farbigkeit der unterschiedlichen Grüntöne. Eine ebenso schöne wie typische Strassenszene.LG Manfred
isderjens, 17.04.2012 at 17:11h
schöne Reisedoku, besonders die Farben kommen sehr gutgefällt mir
gruß jens
Manfred Bleyer, 17.04.2012 at 18:13h
Klasse Bild mit ausführlicher Erläuterung. Auch ich reihe mich in den Kreis der Wenig-Wissenden ein.Viele Grüße
Manfred
Ernst Heister, 17.04.2012 at 20:44h
Eine schöne und dazu auch interessante Szene, diese Vielseitigkeit der Lotuspflanze ist mir in Vietnam auch nirgendwo aufgefallen!Grüße, Ernst
BGW-photo, 17.04.2012 at 21:39h
immer :-)Lotus schmeckt auch geeist, mit Honig, mit .... auf jeden Fall dünn geschnitten :-)
die runden Formen gefallen im Bild, tut gut!
glg, Bernd
Gisela und Michael Schunke, 19.04.2012 at 7:51h
Eine sehr schöne und typische Straßenszene, bin gespannt auf mehr Aufnahmen.LG Gisela
Lutz Reis, 19.04.2012 at 9:01h
Ja, Lotus kann man wirklich komplett essen. Eigenartiger Weise hat sich diese Pflanze hier noch nicht durchsetzen können. Bambus ja... obwohl er mir persönlich nicht so gut schmeckt. Gute Doku... VG Lutzxyz, 20.04.2012 at 18:15h
Eine sehenswerte Marktszene in schönen Farben!Gruß Ulf
Albizia, 26.04.2012 at 18:04h
Eine schöne Straßenszene mit gutem Bildschnitt festgehalten!BG K.-H.
Miromodo, 27.04.2012 at 14:10h
Allein die Farben machen schon Appetit! Gute Perspektive für diese Szene. LGE. Ehsani, yesterday at 17:43h
Super Foto, gefällt mir Deine Vietnam-Fotos außerordentlich nur leider sehr wenig hoch geladen.! LG,EhsaniTo leave a comment please register firstRelated photos in the fotocommunity
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