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Wegen der Giftstoffe müssen nahrungsmitteltaugliche Produkte der Kermesbeeren behandelt oder entsprechend zubereitet werden. Die Beeren enthalten dunkelroten bis schwarzen Farbstoff, der als Nahrungsmittelfarbe verwendet werden kann.
Nach verschiedenen Quellen wurde in Frankreich zur Zeit Ludwig XIV. das Nachfärben von Rotwein mit dem Saft von Kermesbeeren mit der TODESSTRAFE bedroht.
Licht, Schatten, warme Herbstfarben und eine Beschreibung dieser Pflanze die ich zwar schon gesehen habe - aber nicht wusste was es ist.
Die Lichtreflexe auf dem Bild mag ich besonders!
Liebe Grüsse
Evelin
Aha - das ist ja interessant, da hat man also zu Ludwigs Zeiten schon gepanscht.
Es ist immer wieder toll, deine Aufnamen zu sehen und dabei so viel zu erfahren.
LG Eva
Linde, wunderbar sind die leuchtenden Farben, und dank deiner Erklärung kenne ich jetzt auch den Namen dieser Pflanze.
Hier eine etwas kühlere Version;)